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執筆者の写真辻田 恭子

『函館美原』鮨たかんさん🍣36本しかない濁り生酒を堪能😋

こんばんは🍀

月曜ブログ担当の辻田です‼️


先日のお客様トーク♪生物、お刺身苦手なんだよなぁ~~~

いっつも食べてるよねと、お話させて頂きました☺️


いつもブログご覧頂きありがとうこざいます(^-^)

今回も食べに行っちゃいました🤣笑


美原にある《鮨たかん》へ🍴


頑張っている自分へのご褒美だと思って、ちょっぴり贅沢してしまいました☺️


感動するほど美味しかったので、是非皆さんにご紹介したいなと思いましたので、良かったら最後まで読んでください‼️


もちろんメインはお寿司ですが、

一品も充実していました。

お通しはコチラ


お刺身は鰊とタコ🐟🐙



タコは、お塩で 生姜、ワサビ用としてお皿も沢山✨


大将ご厚意でイカ刺身とイカゴロを食べられるなんて、今となっては最高の贅沢です✨✨

ご馳走さまでした😋

そして、主役のお寿司達はこちらです🍣

写真からでも伝わると思いますが、驚くほど活きの良さネタばかりで、箸が止まらなくなりそうなほどでした😳✨


マグロ



赤貝と紐の握り


北寄貝


大好きなウニもしっかり頂きました😋



また、他のお店では味わえない珍しいお酒を大将がおすすめしてくれました🍶

36本しかない発酵が進むお酒、口開けは外で開けたそうです❕

爆音と共に3/1が地面へ流れたそうでもったいない😳😳😳

微量ですが炭酸の様な刺激のあるお酒です。

美味しいお寿司とお酒を堪能出来た素敵な1日でした🍀



頻々に贅沢なんてできませんが、たまには自分を甘やかすことも大切だと思うので、皆さんもたまには頑張っている自分へご褒美を忘れずに、リフレッシュして下さいね☆

そして、美味しいものが食べたいと思ったら、是非、《鮨たかん》さんへ足を運んでみて下さい☺️



【鮨たかん】


所在地: 〒041-0806 北海道函館市美原3丁目26−13

営業時間営業時間外 ⋅ 営業開始: 火 17:00

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