• 杉本 智美

夏の日本酒会★


こんばんわ!杉本です★

蒸し暑くなってきたと思いきや、台風の影響でまた冷え込んできましたね。。。

ですが、これからが夏本番!雨が終わったら一気に暑くなりそうですね♪

Tシャツで出かけられる日が増えそうです★

そして、先日いつもの「ダイニングバーUTAYA」にて、日本酒会に参加してきました!!

私はお酒が弱いので、あまり飲めませんでしたが、3種類程の日本酒を頂きました★

甘くフルーティーなテイストの日本酒や、日本酒らしい「米」の風味が活きた旨口テイストの日本酒などなど、様々な日本酒がありました!

そして、マスターが作る、日本酒に合う料理!!!

本当に最高でした!!!

カキのスモークやトリタタキ、ぶりの幽庵焼き、枝豆スモーク、うにおにぎり、おでんなどなど!

どの料理も日本酒に合うので、どんどんお酒が進みました!!!

結構日本酒は苦手な方だったのですが、美味しい日本酒は、後味がすっきりしていてとっても飲みやすく、こんなに日本酒って美味しいんだと、再認識しました!

まだまだ日本酒の良さや、違いとかが良く分からないので、もっとカッコよく、日本酒をたしなめるようになりたいです!笑

ダイニングバーUTAYAは、どの料理も美味しく、楽しくアットホームなバーです★

たくさんのお話を聞いてくれたり、相談に乗ってくれたり、そしてとっても楽しい時間を提供してくれる、タンクトップが似合うマスター、お姉さんがいますので、是非皆さんも行ってみてください♪


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