• 桑原

和食に挑戦!!


一人暮らししてから料理に少しずつハマッてきている桑原です(笑)

とは言え、仕事終わってから手の込んだものを作るのはめんどくさく、だいたいいつも簡単に済ませるので、前から「作り置き」をしてみたいと思ってたのです!

そして先日仕事が早く終わったので、がっつり作ってみました!

食材買いながら何作ろうか考えていて、かつお節とか煮干しを見てふと気付いたんです、和食っぽいの作ったことない!

というわけでとりあえずかつお節と昆布を購入し、ダシを取って肉じゃが作りました!

味見しましたが、結構普通に美味しかったです♪

ですが今回のテーマは作り置きなので、これの他に得意のホワイトソースとミートソースを作ったり、野菜炒めを大量に作ったり、大体10品位頑張りました(笑)もうホントにかなりの量です(笑)

あ、余ったダシで味噌汁作ったんですがめちゃくちゃ美味しかったです!味噌溶いただけなのに美味しくてビックリ!

温めるだけで食べれるってホント便利☆

そして案の定、冷凍庫も冷蔵庫もパンパン(笑)

作りすぎました(笑)

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