• 桑原

グァカモーレ


皆さまこんばんは!

今日は僕の最近の失敗談を晒しちゃおうと思います(笑)

僕大学時代にバーテンダーのバイトをしてたのですが、お店閉めた後に、マスターとかお客さんとよく飲みに行ってたんです♪

その時良く行くお店があったのですが、料理がメチャクチャ美味しいんです!

その時に食べた「アボカドを使った何か」を最近無性に食べたくなっちゃって・・(笑)

味も見た目も勿論料理名も、全然思い出せなくて、「アボカドを使っている」ということしかヒントが無い(笑)調べてみてもなんか違う!サルサみたいなのしか出てこない!

そして、基本的に桑原バカなので、とりあえずアボカドでなんか作ってみようと思っちゃいました(笑)

以下その時の僕の思考を公開します

    ↓  ↓  ↓

・・・アボカド・・肉入れたいなぁ・・ひき肉入れよう。

・・・ひき肉なら・・玉ねぎも刻んで入れてみようか。

・・・あ、これトマトだな・・湯剥きしてトマトソースっぽくしてみるか

・・・アボカドは大きめに切って入れたほうがいいかな?

    ↓  ↓  ↓

結果、アボカド入りのミートソースが出来上がりました!

そりゃそうですよねアボカド関係なくミートソース作る行程ですもんね!(笑)

なんか違うような気がする、と思いながらご飯にこれとチーズ乗せて美味しく頂きました☆

その後偶然知ったのですが、僕の作りたかった「アボカドを使った何か」はグァカモーレって名前らしく、調べてみたら全然違って爆笑しました!

本物のグァカモーレがこちら!

これは、なんかミキサーみたいなのあったほうが作りやすいと思うので、またそのうち挑戦しようと思います!

では、次回の更新をお楽しみに♪

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