皆さまこんばんは!
今日は僕の最近の失敗談を晒しちゃおうと思います(笑)
僕大学時代にバーテンダーのバイトをしてたのですが、お店閉めた後に、マスターとかお客さんとよく飲みに行ってたんです♪
その時良く行くお店があったのですが、料理がメチャクチャ美味しいんです!
その時に食べた「アボカドを使った何か」を最近無性に食べたくなっちゃって・・(笑)
味も見た目も勿論料理名も、全然思い出せなくて、「アボカドを使っている」ということしかヒントが無い(笑)調べてみてもなんか違う!サルサみたいなのしか出てこない!
そして、基本的に桑原バカなので、とりあえずアボカドでなんか作ってみようと思っちゃいました(笑)
以下その時の僕の思考を公開します
↓ ↓ ↓
・・・アボカド・・肉入れたいなぁ・・ひき肉入れよう。
・・・ひき肉なら・・玉ねぎも刻んで入れてみようか。
・・・あ、これトマトだな・・湯剥きしてトマトソースっぽくしてみるか
・・・アボカドは大きめに切って入れたほうがいいかな?
↓ ↓ ↓
結果、アボカド入りのミートソースが出来上がりました!
そりゃそうですよねアボカド関係なくミートソース作る行程ですもんね!(笑)
なんか違うような気がする、と思いながらご飯にこれとチーズ乗せて美味しく頂きました☆
その後偶然知ったのですが、僕の作りたかった「アボカドを使った何か」はグァカモーレって名前らしく、調べてみたら全然違って爆笑しました!
本物のグァカモーレがこちら!
これは、なんかミキサーみたいなのあったほうが作りやすいと思うので、またそのうち挑戦しようと思います!
では、次回の更新をお楽しみに♪