• 桑原

ダマにならない小麦粉


今日はちょっと趣向を変えて、僕の私生活の一部を公開しちゃいます!!

二月頃から一人暮らしをしている桑原なのですが、いやー楽しいですよ(笑)

元々料理は好きなので、作るの楽しいです!あ、得意じゃなくて、好きなだけです←重要

という事で、だまにならない小麦粉というのを仕事帰りにドンキで見つけたのでホワイトソース作りました!

初めて作ったんですが、ホントにだまにならず均一に作れますよ!

作り方としては、バターをフライパンで溶かす、だいたい同じ量の小麦粉をちょこちょこ投入、小麦粉の水分が軽く飛ぶ位に焦げないよう炒める、牛乳をちょこちょこ投入して好みの固さにする、です♪

最後に塩なりコショウなりコンソメなりで味を整えて完成!

すごく簡単なんですけど市販されてるようなホワイトソースじゃなくてレストランで出てくる感じの本格的な味になります☆

めちゃくちゃ旨かったですよ♪

簡単に出来るので皆さんもやってみてください!

話は変わりますが、当店では新作が続々入荷しております!かなり品揃えも変わってきていますので是非お気軽にご来店ください♪

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