皆さん!!こんにちは😊
木曜日ブログ担当の松井です✨
本日の松井ブログは…！
十割蕎麦のお店「北匠庵」に行って来ました🎶蕎麦の香りをしっかりと楽しんで参りました✌️
是非、最後までご覧下さい☆
【北匠庵】
〒049-0111
北海道北斗市七重浜８丁目１２−９
お久しぶりに、大好きなお蕎麦を…♪
旦那様が、教えてくれたお店だったのですが、なんと娘と２人で行って来ました🤭
【MENU】
松井は色々と試したくなるタイプですので、ハーフ＆ハーフの日替わりランチに致しました🎶他にも"もつ煮定食"などもありましたよ…😄
【十割蕎麦】
十割蕎麦は、つなぎを使わずそば粉だけで作ったそばのことだそうです☆
なので、温かいお蕎麦は難しいとの事でした…!!
【日替わりランチとトロロ蕎麦】
松井注文"日替わりランチ"と、娘が注文致しました"トロロ蕎麦"になります😊食べる前に店員さんから、蕎麦にお塩をつけて食べてみて下さいと…。
始めての食べ方だったので、ほんの少しのお塩を…。なんと!!店員さんの言う通り✌️香り・風味をしっかりと楽しめる頂き方でございました🎶
松井はすっかり気に入りましたので、ほぼお塩をかけて頂きました👏
【締めの蕎麦つゆ】
お蕎麦屋さんには、かかせない蕎麦つゆ😊
松井はここ2・3年で美味しさに気づく事ができました!!年月とともに味覚も変化してきております🙉
いつもとは違う食べ方で、蕎麦の味を楽しめた十割蕎麦でございました😊
皆さんも、是非行ってみて下さい☆
それでは、今週もdesign+函館店スタッフブログをご覧頂きありがとうございます✨
Comments