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  • 執筆者の写真児玉 留美

【道南の飲食店・スーパー59店舗】児玉のブリリアントな夕飯🐟


水曜ブログ担当の児玉です🖋


今回はご近所居酒屋さんで知ったイベント✨


今年も地ブリの漁獲量が最盛期を迎えるこの時期に、飲食店40店舗、スーパー19店舗計59店舗にて開催中【函館ブリフェス】


飲食店ではお店オリジナルの函館ブリたれカツなど様々なブリメニューが食べれるだけでなく・・・


ブリメニューを食べてスタンプを貯めると豪華景品が100名様に当たるスタンプラリーも同時開催されていました🐟


さらにはスーパー、飲食店の函館ブリたれカツの写真をSNSで投稿すると抽選で豪華賞品が当たるキャンペーンもあるとか🎶


スタンプラリーではブリ特別コース料理が堪能できる宿泊券や特別ブリディナー招待券、函館産神経締めブリを丸ごと1匹など、ブリにちなんだ豪華賞品をご用意されているとの事🎁


今回は【函館 松陰町】炭火居酒屋まるよしさんでこちらをいただきました☆


ブリとなすの唐辛子辛炒め🌶

お酒に、ご飯も進んでしまうピリ旨辛😋✨美味しく食べて呑んで長居してしまう…🙇‍♀️


HPによると…

近年、函館の周辺海域ではブリの漁獲量が急増していますが、地元ではブリはあまり馴染みのない魚のため、消費量は全国平均の半分以下と低迷。

こうした地域の課題を解決するべく、函館ブリリアントアクションでは、ブリを使ったメニュー開発に取り組み、ブリを美味しく食べることをきっかけに海の背景や未来に関心を持つ人を増やすことを目的との事✨


沢山とれるぶりを🐟そして函館を盛り上げたい❕


私にできる事は…

美味しく“作る”事は出来ませんが、美味しく沢山食べるのは得意です🐷✨


只今スタンプ5コ🌟


さて次はどこでいただきましょうか❕一緒に食べ歩きして下さる方募集🐷🐷(笑)


詳細はこちらにてご覧ください☟♡


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